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山药的营养与功效

来源:www.balikavadhu.net 时间:2024-03-27 04:28:56 作者:真心月子网 浏览: [手机版]

山药的营养与功效(1)

什么是山药

  山药,又称淮山、薯蓣,是一种常的食植物真心月子网www.balikavadhu.net。它是一种地下块茎植物,形状呈长条状,表皮呈棕色或黄褐色,内部呈白色或黄白色。山药营养丰富,含有多种维生素和矿物质,是一种非常健康的食物。

山药的营养成分

  山药富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。其中,山药的蛋白质含量较高,可达到2.5%~3.5%www.balikavadhu.net。此外,山药中还含有多种氨基酸,如赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等,对人体健康有很大的益处。

山药的功效与作

  1.滋阴润燥:山药含有多种营养成分,能够滋阴润燥,对干燥性皮肤、口干舌燥、咳嗽等症状有很好的缓解作

2.健脾益肺:山药中含有的多种氨基酸和营养成分,能够促进脾胃消化吸收,增强体质,对肺虚、气短、乏力等症状有很好的缓解作

  3.降血糖:山药中含有一种叫做山药多糖的物质,能够降低血糖,对糖尿病患者有很好的辅助治疗作真_心_月_子_网

  4.调节血脂:山药中含有的多种营养成分,能够调节血脂,降低胆固醇,对高血脂患者有很好的辅助治疗作

  5.增强免疫力:山药中含有多种营养成分,能够增强人体免疫力,对高身体抵抗力、预防疾病有很好的作

顺产后月子里能吃山药吗

  顺产后的产妇需要注意饮食,尤其是在月子期间更要注意。那么,顺产后月子里能不能吃山药呢?

  首先,山药是一种非常健康的食物,对产妇来说是可以食来源www.balikavadhu.net。其次,山药含有多种营养成分,能够滋阴润燥、健脾益肺、降血糖、调节血脂、增强免疫力等多种作,对产妇来说也有很好的益处。

  不过,产妇在食山药时需要注意以下几

  1.不宜过量食:虽然山药营养丰富,但过量食也会对身体造成负担,产妇在食时需要适量。

  2.不宜生食:山药含有草酸,生食会对肠胃产生刺激作响消化吸收,产妇在食时需要烹饪熟

  3.不宜与某些药物同食:山药含有多种营养成分,有些成分会与某些药物互作,产妇在食时需要避免与某些药物同食真心月子网www.balikavadhu.net

山药的营养与功效(2)

如何食山药

  1.煮汤:将山药切成小块,加入鸡肉、猪骨等食材煮汤,能够滋阴润燥、健脾益肺。

  2.炖肉:将山药切成小块,与猪肉、牛肉等食材一起炖,能够滋阴润燥、补气养血。

3.烤制:将山药切成薄片,放入烤箱中烤制,制成山药脆片,美味又健康。

结语

  山药是一种非常健康的食物,含有多种营养成分,能够滋阴润燥、健脾益肺、降血糖、调节血脂、增强免疫力等多种作真_心_月_子_网。产妇在顺产后的月子期间可以适量食山药,但需要注意不宜过量食、不宜生食、不宜与某些药物同食。

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